유럽인이 좋아하는 한국 음식 (김치, 두부, 인삼)
유럽인이 좋아하는 한국 음식 (김치, 두부, 인삼)K푸드의 세계화가 가속화되면서 유럽 시장에서도 한국 음식에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 특히 김치, 두부, 인삼은 건강과 웰빙을 중시하는 유럽 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있는 대표적인 한국 식품입니다. 이번 글에서는 유럽에서 사랑받는 이 세 가지 품목의 특징과 현지 반응, 수출 동향을 중심으로 살펴보겠습니다. 1 - 김치: 유럽인의 입맛을 사로잡은 발효식품김치는 유럽에서 가장 먼저 이름을 알린 한국 음식 중 하나입니다. 발효식품에 대한 인식이 좋은 유럽에서는 김치의 유산균과 식이섬유, 저칼로리 특성이 건강식으로 각광받고 있습니다. 특히 독일, 프랑스, 영국 등에서는 김치를 ‘슈퍼푸드’로 소개하며 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 김치는 유럽 현지 ..
2025. 6. 13.
